I piatti forti sono la frittura mista di mazzancolle e calamari e il pesce pescato in mare aperto cotto al sale, oltre ovviamente ai vari antipasti con assortimento di crudità, tartara di tonno e polpo caldo con patate cotto nella “pignata”. Fra i primi piatti ci sono invece gli spaghetti al cartoccio e le linguine all’astice direttamente pescato dall’acquario presente in sala. Vario anche il menù di terra tra costate di carne chianina e tagliate, gustosi primi e stuzzicanti antipasti. Non mancano poi i dolci tra cui numerosi di produzione propria, come il tiramisù e il “salame di cioccolato” della nonna Dolly. A gran richiesta è stato poi aggiunto il forno a legna per offrire più di 70 varietà di pizza. Il tutto è accompagnato in particolar modo da vini di produzione propria del Salento.

Il ristorante dispone anche di una grande sala per ricevimenti e banchetti e di un parcheggio privato.