Antipasti
Cozze alla marinara o alla tarantina con crostini (con pomodorini pachino) – €14,00
Assemblamento di mare in insalata – €16,00
Polipo in doppia cottura con pomodorini cherry e olive taggiasche – €19,00
Carpaccio di tonno rosso in crudità con grattugiata di zenzero – €17,00
Tris di crudità (2 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi rossi) – €25,00
Carpaccio di salmone affumicato e melone pachino – €16,00
Tartare di Fassona ai tre condimenti – €18,00
Tagliere del contadino di salumi e formaggi (min. 2 persone) – €25,00
Prosciutto crudo e gnocco fritto – €13,00
Primi piatti
Maccheroncini salentini allo scoglio nel suo cartoccio – €19,00
Calamarata con pomodorini, spada e melanzane fritte – €19,00
Trofie con gamberi, pomodoro fresco e rucola – €21,00
Linguine all’astice – €24,00
Spaghetti alle vongole veraci (aggiunta bottarga di muggine + €3) – €21,00
Calamarata con filetto di scorfano, pomodoro fresco e basilico – €20,00
Maccheroncini salentini pancetta, stracciatella e nocciole oppure gnocchi speck e zola – €17,00
Pappardelle “Noci della California”, panna e porcini – €19,00
Scialatielli con salsiccia, melanzane, pomodoro fresco, basilico e ricotta salata – €16,00
Secondi piatti
Gamberoni avvolti da bacon croccante con patate saltate agli aromi – €26,00
Tagliata di tonno rosso della Sicilia con spinaci al vapore – €21,00
Fritto misto o solo calamari con patatine fritte – €21,00
Filetto di spigola / branzino aperto scottato con spinaci al vapore – €18,00
Grigliata mista di pesce con verdure alla griglia (consigliata per 2 persone) – €48,00
Calamaro grigliato con rucola e balsamico – €20,00
Pescato del giorno al sale o al cartoccio – €6,00 all’etto
Tagliata di Fassona con rucola e scaglie di grana – €18,00
Orecchia di elefante con rucola e pomodoro fresco – €16,00
Entrecôte di manzo al pepe verde – €19,00
Fiorentina di Fassona piemontese alla griglia – €7,00 all’etto
Costata di Tomahawk alla griglia – €6,00 all’etto
Contorni
Insalata ghiaccio croccante con pomodori e carote julienne – €5,00
Patatine fritte (petalo o steak) – €5,00
Patate saltate agli aromi – €5,00
Verdure grigliate (zucchine, peperoni, patate e melanzane) – €6,50
Foglie verdi al burro – €5,50
